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百榴農業張偉峰:河陰石榴讓中國品味滎陽味道

來源:鄭商匯 作者:admin 發布時間:2018-12-07 12:36 點擊:

榴枝婀娜榴實繁,榴膜輕明榴子鮮。可羨瑤池碧桃樹,碧桃紅頰一千年。

滎陽,鄭州向西15公里的歷史文化名城,文化底蘊深厚,作為楚漢之爭的見證者,她是中國的象棋之鄉;作為文人名家的孕育者,她是中國詩歌之鄉;作為慈善中國的倡導者,她是中國慈善之鄉。

如慈愛的母親,“她”深愛著這片熱土上的子民。千百年來,為了哺育勤勉的滎陽子民,“她”源源不斷的奉獻著甘甜的“乳汁”——小米、小麥、玉米,縱然撫育千般難,偉大的滎陽母親依然甘之若飴。

也許是為了讓“孩子”感受到愛的柔軟和甜蜜,“千歲高齡的她”又在河陰孕育出“可以喝”的神奇石榴——“河陰石榴”。“母親的石榴”皮薄色艷、粒滿汁多,神奇的是,“母親的石榴”籽軟若無,令人們可如孩童吮奶般暢快體驗不吐籽的甜美。

提起“河陰石榴”,人們無不交口稱贊,但是又有幾人在品嘗這“九州神果”的美味時,能品味出“河陰石榴”背后的辛酸?

作為“河陰石榴”品牌整合者,談起“河陰石榴”背后的故事時,“百榴農業”董事長張偉峰面對鏡頭陷入了深思…

06年前,受交通和通信條件的限制,河陰地區石榴種植戶很少,種植面積不到一萬畝。果農辛辛苦苦勞作一年,待到石榴成熟,短暫的豐收喜悅后,果農們不得不面對如何銷售的難題,沒有手機、沒有汽車,該如何將美味的石榴帶給山外的人?于是,在泥濘的山間小路上,便出現了很多怯生生的“攔路人”。為了能夠盡可能的將石榴宣傳銷售出去,樸實的果農惟有站到過往車輛必經的路上,見車便攔,逢人便說,期盼路人能夠停下來走進果園品嘗購買。

百榴農業張偉峰:河陰石榴讓中國品味滎陽味道

張偉峰在果園

當然,這些“攔路人”中,也有年少的張總。回憶中,“攔路”的日子,路人的白眼和無視從未間斷,年少的張總不得不努力克制自己的情緒笑顏面對。無人處,他又委屈的哭過多少回……

08年前,隨著通訊和交通等方面的發展,政府通過多舉措的方式宣傳“河陰石榴”,同時,“河陰石榴”也被評為了“國家地理標志產品”。得益于宣傳渠道開展,果園里出現了少量主動購買嘗鮮的顧客,村民們看到了石榴的經濟效益,于是更多的“石榴園”拔地而起。正如曼德拉夫所言:“盲目跟風隨大流有時對你的傷害是致命的。大多數果農并不了解“河陰石榴”的環境耐受特性,08年的一場暴雪,整個地區70%的石榴樹被凍死,這場雪為非技術果農帶來了嚴重的經濟損失。于是,09年起,當地在政府技術部門的指導下,全部利用“嫁接技術”種植石榴樹,以抵御冬季極冷天氣的災害風險。

2010年后,受益于互聯網的興起,“河陰石榴”的傳播和銷售逐漸產生多元化的端倪。當地部分果農利用互聯網工具開啟了“各自為營”的小農思維式的銷售宣傳,效果顯著。但是,基于互聯網的新事物特性,村里的部分留守果農并不能快速的掌握互聯網營銷技術,這一部分人仍然是依靠傳統方式開展石榴銷售。結果可想而知,當地的石榴整體銷售狀況經常是“幾家歡喜幾家憂”,當地貧富懸殊進一步拉大。

百榴農業張偉峰:河陰石榴讓中國品味滎陽味道

張偉峰在果園

最難忘的當屬2015年,15年8月30日,雞蛋般大小的冰雹襲擊滎陽持續30分鐘,滎陽大部分地區受災慘重,河陰地區未能幸免。據張總回憶,但是正是午飯時間,多數果農毫無防備,突然天空陰云密布、風馳電閃,驚詫間,碩大的冰雹砸落,院子里瞬間布滿短枝落葉。反應過來時,便聽到門外村民們的大聲呼叫:“下冰雹了!快搶收果子啊!”冰雹過后,張總跑到了石榴園區,園區內,所有的石榴全部被擊落在地,面部全非,石榴樹枝杈盡斷,傷痕累累。環顧四周,隔壁家的低保戶王大爺癱坐在泥地上,掩面痛哭…

講到這里,這位三十而立的漢子眼泛淚光,聲音幾近哽咽。這分明是“河陰石榴”的血淚史!

調整情緒后,張總坦言:長久以來,相關部門采取多種方式幫助果農種植和銷售石榴,但是當地每年仍然會有少量的石榴滯銷。究其原因,是沒有人進行地區資源整合,大家紛紛“八仙過海,各顯神通”的自保經營方式,嚴重影響了地區的整體經濟均衡。鑒于此,為了徹底破解地區的石榴銷售難題,也為了樹立“河陰石榴”的整體品牌形象,完美實現“河陰石榴走出去”的戰略目標,張總經多方努力,號召并聯合當地百家石榴園結成河陰石榴聯合銷售平臺,自此百榴農業成立。

成立之初,張總針對石榴采收定下了嚴格的標準。為了能夠保證果農的石榴達標率,張總每天巡查各家試點石榴園種植情況,凡是遇到當時解決不了的技術問題,他總是會立刻記錄在隨身攜帶的筆記本上,隨后查閱資料、多方請教,爭分奪秒力爭攻克。因為他知道,多耽誤一分鐘,問題果樹的產量和品相就有可能受損,直接影響試點園的經濟收益。

為保證購買者的品嘗品質,也為了樹立品牌正宗,張總毅然定立了“批發零售均簽訂正規銷售合同“以及“非軟籽石榴全額賠付”的鐵規。

承諾,意味著未知的風險承擔,因為這句承諾,百榴農業成員商戶私下里曾直言:“不怕一萬,就怕萬一,銷售出去的石榴哪怕出現一個非軟籽石榴,就意味著要背負雙倍的經濟損失,這樣做值嗎?”面對果農的質疑,張總正言:之所以我們的石榴每年出現滯銷,缺失“優質”信念的培育銷售是致命原因,我知道這個承諾對于聯盟的風險,但我依然堅持,在“河陰石榴”發源地都不能保證石榴品質正宗,還如何維護“河陰”聲譽?如何維護“滎陽聲譽”?缺失了應有的品質,就是自欺欺人。為了“河陰石榴”的原汁原味,我們必須一力承擔!”果農們并不知道,張總私下已經做好了對果農們經濟賠付的方案。

功夫不負有心人,一年深耕,“百榴農業試點合作園”果品達標率較預期提升15個百分點,平均達標率90%。在“優品倉”,張總望著眼前一個個源自真心的“精品河陰石榴”,更加堅定了通過“品牌河陰”打造“品牌滎陽”的追求!

來年中秋,當你接過秀美的“河陰石榴”,忘情品嘗他的甜美時,你會不會品出獨屬于滎陽,獨屬于百榴的特別味道?

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